28/07/2011
Alimentação da região se destaca por consumo maior de frutas e refrigerante
Alimentação da região se destaca por consumo maior de frutas e refrigerante
As diferenças entre as regiões do país não são apenas culturais, climáticas ou sociais. A imensidão do Brasil também se reflete nos costumes alimentares da população. Ainda que o feijão e o arroz sejam unanimidade em todo o território nacional, algumas peculiaridades se destacam entre as regiões.
>>Os seus hábitos alimentares coincidem com o que a pesquisa aponta?
Na Análise de Consumo Alimentar Pessoal do país, da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2008-2009, divulgada pelo IBGE nesta quinta-feira, o Sul apresenta um consumo maior de frutas, chás e pão integral em comparação com as demais regiões.
No entanto, a ingestão de outros alimentos e bebidas revela que nossos hábitos alimentares, assim como mostra o resultado a nível nacional, indicam uma dieta bastante calórica e "açucarada": a Região Sul é a que mais consome macarrão, refrigerante e pizza.
Cada habitante da Região Sul come, em média, 56,5 gramas de macarrão por dia — enquanto a média nacional é de 36,3g. Diariamente, segundo o IBGE, um morador de Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná consome 115,8 gramas — em nível nacional, a média é de 94,7 gramas por habitante.
O gosto por pizza também se destaca na Região Sul. Por aqui, cada morador consome, em média, 371 gramas de pizza por ano. A média nacional é de 179 gramas, de acordo com o IBGE. A Região Sudeste é a segunda que mais consome o prato italiano, com média de 225 gramas por ano.
Confira quais são os alimentos que fazem parte da dieta diária dos moradores
do Sul*
>>Os seus hábitos alimentares coincidem com o que a pesquisa aponta?
Na Análise de Consumo Alimentar Pessoal do país, da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2008-2009, divulgada pelo IBGE nesta quinta-feira, o Sul apresenta um consumo maior de frutas, chás e pão integral em comparação com as demais regiões.
No entanto, a ingestão de outros alimentos e bebidas revela que nossos hábitos alimentares, assim como mostra o resultado a nível nacional, indicam uma dieta bastante calórica e "açucarada": a Região Sul é a que mais consome macarrão, refrigerante e pizza.
Cada habitante da Região Sul come, em média, 56,5 gramas de macarrão por dia — enquanto a média nacional é de 36,3g. Diariamente, segundo o IBGE, um morador de Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná consome 115,8 gramas — em nível nacional, a média é de 94,7 gramas por habitante.
O gosto por pizza também se destaca na Região Sul. Por aqui, cada morador consome, em média, 371 gramas de pizza por ano. A média nacional é de 179 gramas, de acordo com o IBGE. A Região Sudeste é a segunda que mais consome o prato italiano, com média de 225 gramas por ano.
Confira quais são os alimentos que fazem parte da dieta diária dos moradores
do Sul*
A média nacional (consumo alimentar médio per capita em gramas por dia) Arroz — 160,3 Feijão — 182,9 Carne bovina — 63,2 Macarrão — 36,3 Sopas e Caldos — 50,3 Refrigerantes — 94,7 Café — 215,1 Banana — 18,6 Laranja — 20,6 Leite integral — 34,7 Pão de sal — 53 Chá — 31,3 | |
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